2 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 çorba kaşığı tereyağ1 litre su – isterseniz et suyu kullanınİstenilen ölçüde tuz ve nane1 çorba kaşığı sıvı yağSıvıyağ koyduğumuz tenceremize ufak olarak doğradığımız soğanı koyalım ,pembeleşinceye dek kavuralım.Ardından iyice yıkadığımız mercimeğimizi ilave edip orta ateşte kavuralım, rengi parlak bir renk olana dek devam edelim içine önceden ısıttığımız suyumuzu ilave edip orta ısıda kaynamaya bırakalım.Ben çorbalarıma mümkün oldukça un koymuyorum sizde böyle deneyin çok güzel oluyor.Çorbanız kıvamına gelirken blendır ile karıştırıp isteğinize göre kıvam ayarını yapın üstüne tereyağını nane ile kızdırıp dökün.Kızarmış küçük ekmekler ile servis yapıp afiyet ile çorbanızı için.(Visited 7 times, 1 visits today)
