1,5 su bardağı kırmızı mercimek1 adet büyük havuç1 adet soğan1 adet kereviz sapı1 diş sarımsak1 adet defne yaprağıTuz karabiber kuru nane pul biber5 su bardağı su (veya sebze suyu)Üzeri için, maydanozMercimekleri bol su ile yıkayın ve süzün. Tencereye mercimeği, doğranmış havucu soğanı ve kereviz sapını alın.Dilerseniz yarım adet patateste ilave edebilirsiniz. Kaynadığında üste çıkan köpükleri ara ara alın.Bu aşamada defne yaprağını ve sarımsağı ilave edin. Kısık ateşte havuç yumuşayana kadar pişirin.Çorbayı el blender yardımı ile püre haline getirin ve süzgeçten geçirin. Çorbayı tekrar ocağa alın ve kaynama noktasına getirin.Tuz karabiber nane ve pul biber ilave edin. Doğranmış maydanoz ve limon ile servis edin(Visited 5 times, 1 visits today)
