Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 litre su (5 su bardağı)
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
  • Önce yağda küçük doğranmış soğan kavrulur 1 dakika kavrulması yeterli olur.
  • Hemen sonra un eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Bol su ile yıkanmış mercimekte eklenip yarım dakikada kavrulabilir.
  • Daha sonra 1 litre(5 su bardağı) kaynamış su eklenir tuzu da ekleyip kaynamaya bırakılır.
  • Ara sıra karıştırılır ve orta ateşte 25-30 dakika pişmesi yeterli.
  • Eğer aceleniz yok ise 40 dakika kalması daha lezzetli yapacak.
  • Piştikten sonra blender kullanarak içindeki soğanları ve mercimeği güzelce ezilir.
  • Servis etmeye yakın 3-4 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığından biraz az pulbiber-1 tatlı kaşığı nane (isteğe göre değişir)kızdırıp çorba üzerine döküp servis edilebilir. Afiyet olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Yumurta   6 Ay Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Yumurta + 6 Ay
    İlikli Sarımsaklı Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İlikli Sarımsaklı Bebek Çorbası
    Kabaklı Yumurta   6 Ay Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Yumurta + 6 Ay
    İlikli Sarımsaklı Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İlikli Sarımsaklı Bebek Çorbası

    Add Your Comment