Mercimek Badı

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı ince bulgur

3 adet orta boy domates

Yarım bağ maydanoz

3 adet orta boy soğan

4-5 dal yeşil soğan

2 Yemek kaşığı salça

2 Su bardağı soğuk su

Pul biber

Tuz

Mercimekler yıkanıp düdüklü tencereye konur.

Üzerine 4-5 su bardağı su eklenir. Biraz tuz atılır ve pişmeye bırakılır.

Kaynamaya başladıktan 25 dk sonra altı kapatılır.

Daha sonra diğer sebzeler küçük küçük doğranır.

Kaynar mercimeğin içine bulgur ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

Soğuyan mercimeğe bir kap da sulandırılmış salça katılır. Doğranan sebzeler eklenir. Tekrardan tuzu baharatı eklenir. Karıştırılır.
Yemeğimiz Hazır Afiyet Olsun
(Tercihen üzüm yaprağı, ekmek vs. Yenir)

(Visited 7 times, 1 visits today)

Arkadaşlarınla Paylaş

Yorum
Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Tarif Defterime Ekle

Mercimek Badı

Tarifimize başlayalım

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

Benzer Tarifler:

Add Your Comment Cevabı iptal et