Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 yemek kaşığı bulgur
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 4 su bardağı et suyu veya 2 adet et bulyon
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • Pilavlık bulguru yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip pişirin ve ocaktan alın.
  • Diğer tarafta çorbayı yapacağınız tencereye tereyağını alıp eritin.
  • İnce ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
  • Ardından unu da ekleyip biraz daha kavurun.
  • Salçaları ve baharatları ekleyip 2 su bardağı soğuk su katıp kıvamı açın.
  • Et suyunu ve pişirdiğimiz bulguru ekleyip karıştırın.
  • Gerekirse sıcak su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz.
  • Tuzunu da ekleyip ocaktan alın servis tabağına alın üzerine nane serpip servis yapın.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muzlu Şekersiz Bebek Pankeki  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Muzlu Şekersiz Bebek Pankeki +6 Ay
    Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası
    Muzlu Şekersiz Bebek Pankeki  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Muzlu Şekersiz Bebek Pankeki +6 Ay
    Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası

    Add Your Comment