Menemen (Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Menemen (Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 yumurta
  • 2 orta boy soğan
  • 1 tatlı kırmızı biber (İsteğe bağlı acı)
  • 3 yeşil sivri biber
  • 3 orta boy domates ya da konserve 4-5 yemek kaşığı domates püresi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Öncelikle soğanları yarım halka ince ince doğruyoruz.
  • Tavada, yağda pembeleşip karamelize olmaya yakın çeviriyoruz ara ara.
  • Ardından biberleri ekliyoruz, onları da çiğlikleri gidene kadar karıştırıyoruz.
  • Rendelenmiş 3 orta boy domatesi de ekleyip tuzunu ilave ediyoruz.
  • Domatesler hafif kıvama gelip suyu azalmaya yakın olduğunda yumurtaları kırıyoruz.
  • Bir kapak kapatıp yumurtaların sarılarının pişmesini bekliyoruz ya da hepsini karıştırıp homojen hale getirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun !
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi
    Önceki
    Hazır Yufkadan Burma Baklava
    Enfes Magnolya Tatlım Tarifi
    Sonraki
    Enfes Magnolya Tatlım
    Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi
    Önceki
    Hazır Yufkadan Burma Baklava
    Enfes Magnolya Tatlım Tarifi
    Sonraki
    Enfes Magnolya Tatlım

    Add Your Comment