4 su bardağı arpa şehriye3 çorba kaşığı domates salçasıSıvı yağYarım demet maydanoz tTuzNot:Eğer istenirse içine haşlanmış tavuk da konulabilir. Lezzeti bir kat daha da güzel oluyor.Salçayı sıvı yağ da kavuruyoruz.İçine arpa şehriyeleri katıp biraz daha kavuruyoruz.İçine kaynattığımız sıcak suyu da ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.Şehriyeler pişmeye yakın içine doğradığımız maydanozu ve tuzunu da koyup 5 dakika daha pişiriyoruz.(Visited 71 times, 1 visits today)