Mayalı Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pişi Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mayalı Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Pişi Tarifi

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince un
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Kaşar peyniri
  • Haşlanmış patates
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Derin bir kaba unu koyup ortası çukur olacak şekilde açın. maya, toz şeker ve tuzu ekleyin.
  • Üzerlerine süt ve suyu ilave edin. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bir bez ile hava almayacak şekilde kapatın.
  • Hamurunuzun mayalanmasını beklerken içini hazırlayın.
  • Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri bir kabın içinde tuz serpip çatal veya ezici ile ezin.
  • Üzerine karabiber ve kimyon ilave edip karıştırın.
  • Başka bir kaba kaşar peyniri rendeleyin.
  • Kabaran hamuru ufak parçalar halinde koparıp yuvarlayın tezgahın üzerine dizin.
  • Üzerlerini nemli bir bez ile örtün.
  • Yağı kızartma tenceresine koyup ocağa koyun.
  • Yuvarladığımız parçaları elimizle düzleyip hazırladığımız patatesli içten koyup poğaça kapar gibi kapatın.
  • Kızgın yağda kızartın.
  • Havlu kağıt serilmiş servis tabağına alın.
  • Hamurun bir kısmını da rendelenmiş kaşarlı ve sade yapabilirsiniz. Afiyet olsun Canlar 💙
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patlıcan Kebabı Tarifi
    Önceki
    Patlıcan Kebabı
    Patlıcanlı Sulu Köfte Tarifi
    Sonraki
    Patlıcanlı Sulu Köfte
    Patlıcan Kebabı Tarifi
    Önceki
    Patlıcan Kebabı
    Patlıcanlı Sulu Köfte Tarifi
    Sonraki
    Patlıcanlı Sulu Köfte

    Add Your Comment