Maş Çorbası

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı maş fasulyesi

0, 5 kahve fincanı pirinç

3-4 kaşık sıvı yağı

1 orta boy soğan

1 bir orta boy havuç

1 adet kapya biber

1 yemek kaşığı salça

1 adet domates

2 litre su

Yarım tablet bulyon

Karabiber, nane, pul biber, yarım defne yaprağı, tuz.

Sebzeleri minik kare şeklinde doğrayalım.

Soğan önce az kavuralım sonra havuç ve biberi ilave edelim.

Biraz kavurduktan sonra salçayı ilave edelim 1 dakika sonra domatesi de ekledikten sonra bir kaç karıştırıp sıcak suyu ve maşı ekleyelim.

Maş yumuşadı ise pirinçi ve baharatları ekleyelim.

Pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun:)

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)