Maraş Usulü Dolma

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Maraş Usulü Dolma

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 15 afet Kuru patlıcan
  • 15 adet Kuru biber
  • 10 adet Kuru kabak
  • Ve haşlanmış lahana(lahanamı haşlayıp kıştan buzluğa atmıştım çok büyüktü ama kestiğim şekilde 30 -40 parça idi)
  • Yarım kilo pirinç( her dolma için yaklaşık silme bir yemek kaşığı pirinç gider. lahanalara 1 tatlı kaşığı😉)
  • 5 tane büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı dolma baharatı(ben k. maraştan alıyorum. olmayanlar yenibahar koyabilir)
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası veya yerine kışlık menemenlik konservede kullanabilirsiniz
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı sumak ekşisi( olmayanlar kuru sumaktan 1 yemek kaşığı koyabilir)
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Etli Pirinç Pilavı Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Etli Pirinç Pilavı
    Sandviç Ekmeği (Çok Kabaran Puf Puf) Tarifi
    Sonraki
    Sandviç Ekmeği (Çok Kabaran Puf Puf)
    Havuçlu Etli Pirinç Pilavı Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Etli Pirinç Pilavı
    Sandviç Ekmeği (Çok Kabaran Puf Puf) Tarifi
    Sonraki
    Sandviç Ekmeği (Çok Kabaran Puf Puf)

    Add Your Comment