1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı domates salçası1 kase minik mantı1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı tuzYaklaşık 5 su bardağı kaynatılmış suTereyağı eritip salçayı katın.Salçayı su ile açıp iyice eritin.Kaynamış suyu yavaş yavaş eklemeye başlayın.Bir kez de ocakta orta ateşte o şekilde kaynasın.Daha sonra mantıyı katın. Ve pişmeye bırakın.Ben çorba için minik Kayseri mantısı tercih ediyorum. Elmacıoğlu ve Kaşıkla markasının mantıları.Mantılar pişince nane ve tuzunu atıp 2 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
AFİYET OLSUN 😋(Visited 10 times, 1 visits today)
