4 tane orta boy mantarKüçük boy bir soğan (Soğanı az olacak sadece tat vermesi için)3 adet yumurta1 tutam tuzMantarlar küp şeklinde doğranır soğanda aynı şekilde ikisi birlikte tavaya alınıp orta ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişirilir.Suyu çekince yağ eklenir ve tuz biraz kızarınca yumurtalar bir kaba kırılıp çırpılır.Tavaya dökülür arzuya göre hangi kıvamda seviyorsanız pişirilir afiyet olsun😍😍😍(Visited 42 times, 1 visits today)