Mantar Soslu Köfte (Muhteşem Lezzet Mutlaka Denemelisiniz)

Tarifimize başlayalım

Yarım kilo kıyma

6 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek ufağı

1 orta boy soğan rendesi

1 yumurta

Tuz, karabiber, kekik, kimyon

1 yemek kaşığı hardal

250 gram mantar

2 bardak oda ısısında et suyu

1 silme yemek kaşığı mısır nişastası

1 silme yemek kaşığından az un

1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 büyük diş sarımsak

Tuz

Biraz süt (Yarım bardak, et suyundan yarım bardak azaltarak ) ya da iki yemek kaşığı krema(ben krema kullandım)

1 tutam maydanoz ve bi tutam yeşil soğan ince kıyılmış.

Varsa muskat rendesi

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)