Mantar Soslu Köfte (Muhteşem Lezzet Mutlaka Denemelisiniz)

Name: Mantar Soslu Köfte (Muhteşem Lezzet Mutlaka Denemelisiniz)
Yield: 4-6

Directions

Yarım kilo kıyma

6 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek ufağı

1 orta boy soğan rendesi

1 yumurta

Tuz, karabiber, kekik, kimyon

1 yemek kaşığı hardal

250 gram mantar

2 bardak oda ısısında et suyu

1 silme yemek kaşığı mısır nişastası

1 silme yemek kaşığından az un

1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 büyük diş sarımsak

Tuz

Biraz süt (Yarım bardak, et suyundan yarım bardak azaltarak ) ya da iki yemek kaşığı krema(ben krema kullandım)

1 tutam maydanoz ve bi tutam yeşil soğan ince kıyılmış.

Varsa muskat rendesi

(Visited 47 times, 1 visits today)

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review