10-15 tane mantar2 yemek kaşığı un1 tane yumurta2 yemek kaşığı galeta unuYarımşar çay kaşığı pul biber, kırmızı biber, karabiber, tuzSıvı yağMantarlar yıkanır ve havlu kağıt ile kurulanır.Un ve baharatlar bir kasede karıştırılır. ( ben tuz çok kullanmadım dileyen mantarlarıda tuzlayabilir yada yumurtaya da tuz ekleyebilir)Yumurta başka bir kasede çırpılır ve bir başka kaseye de galeta unu koyulur.Mantarlar önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır. Servis yapılır
ŞİMDİDEN HERKEZİN ELLERİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN🤗🤗(Visited 20 times, 1 visits today)