Mantar   Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mantar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 8-9 adet kültür mantarı (küçükse 10-12 adet)
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 1’buçuk litre sıcak su (siz suyu kendinize göre ayarlayın)
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Kırmızı biber
  • Mantar çorbası yapımı için öncelikle mantarları yıkayıp çok minik doğrayalım.
  • Soğanı çok ince doğrayıp sıvı yağda çevirelim.
  • Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım.
  • Unu ekleyelim, bir iki daha çevirelim.
  • Karabiberi ekleyelim ve sıcak suyu ekleyip kaynadıktan sonra oda sıcaklığındaki sütü ekleyip kaynara çıkana kadar karıştıralım.
  • Çorba kaynamaya başladıktan sonra 10 dk pişirelim ve altını kapatıp tuzunu atalım.
  • Mantar çorbasını servis ederken tereyağı ve kırmızı biberle hazırladığımız yağı üzerine gezdirelim. Lezzetli Mantar Çorbası servise hazır. Afiyet olsun
  • (Visited 20 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekleri Tok Tutan Doyurucu Uyku Maması Tarifi
    Önceki
    Bebekleri Tok Tutan Doyurucu Uyku Maması
    Düdüklü Tencerede Keşkek Tarifi
    Sonraki
    Düdüklü Tencerede Keşkek
    Bebekleri Tok Tutan Doyurucu Uyku Maması Tarifi
    Önceki
    Bebekleri Tok Tutan Doyurucu Uyku Maması
    Düdüklü Tencerede Keşkek Tarifi
    Sonraki
    Düdüklü Tencerede Keşkek

    Add Your Comment