Mantar Çorbası (Tam Ölçülü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mantar Çorbası (Tam Ölçülü)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 300 gr mantar
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2, 5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1, 5 litre tavuk suyu
  • Öncelikle tavuk suyumuzu hazırlıyoruz.
  • 1, 5 litre suyla tavuğu 1 saate yakın pişirdim.
  • Mantarı yıkadım ve küp küp doğradım teriçinize bağlı tabi ki. 1, 5 yemek kaşığı tereyağıla 2, 5 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurdum.
  • Ölçülerim biraz tepeleme oluyor 🙂 2 su bardağı sütle karışımı homojen hale getirdikten sonra tavuk suyumuzu ekleyip kaynaya kadar karıştırıyoruz.
  • Doğradığımız mantarları da içerisine koyuyoruz.
  • Mantarlar pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
  • Haşladığım tavuğu da didikleyip içine ekledim ben israf olmasın tadı da güzel oluyor.
  • Kıvamı size koyu gelirse su ekleyip açabilirsiniz. Tuz eklemeyi unutmayın 🙂 Afiyet olsun
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Atillanın Ara Öğünü Kuru Meyve Tarifi
    Önceki
    Atillanın Ara Öğünü Kuru Meyve
    Kışlık Kapya Biber Domates Sosu Tarifi
    Sonraki
    Kışlık Kapya Biber Domates Sosu
    Atillanın Ara Öğünü Kuru Meyve Tarifi
    Önceki
    Atillanın Ara Öğünü Kuru Meyve
    Kışlık Kapya Biber Domates Sosu Tarifi
    Sonraki
    Kışlık Kapya Biber Domates Sosu

    Add Your Comment