400 gram mantar1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı un2 su bardağı süt4-5 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberMantarları güzelce yıkayın ve minik minik doğrayın.Mantarları suyun içinde pişene kadar haşlayın. 🍄Başka bir tencereye birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı ekleyin.Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi katın. 🧂Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırın ki un topaklanma yapmasın.Suyunu da ekleyin ve mantarları süzüp tencereye ekleyin. 💦 👌🏻Kaynayınca ocaktan alın. Çorbamız hazır. Afiyet olsun. 👩🏻🍳🍽😋(Visited 9 times, 1 visits today)
