Malatya Usulü Cevizli Ve Soğanlı İçli Köfte( Çok Pratik Ve Lezzetli)

Tarifimize başlayalım

4 su bardağı köftelik bulgur

1 su bardağı irmik

2 çay bardağı un

2 yumurta

Yarım yemek kaşığı tepeleme tuz

4 su bardağı kaynar su

Yarım yemek kaşığı domates salçası(istemeyen koymayabilir)

5 adet orta boy soğan

2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

2 yemek kaşığı dolusu haşhaş ezmesi ( yoksa şart değil)

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tatlı toz biber

Göz kararı tereyağı yada sıvı yağı

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)