Malatya Usulü Bulgur Kebap

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Malatya Usulü Bulgur Kebap

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 bardak orta bulgur
  • 2 bardak kaynamış su
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 kaşık un
  • Orta bulgura kaynamış suyu ve tuzu döküp demlemeye bırakıyoruz.
  • Demlenen bulgura ,yumurta ve irmiği karıştırıp yoğuruyoruz, kıvam için unu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlak şekline getirip yatsıltıyoruz.
  • Derin bir tencerede biraz tuz ekleyip suyumuzu kaynatıyoruz.
  • Kanayan suya köftelerimizi atıp yaklaşık 5 -10 dk kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra kebaplarımızı çıkarıp istersek yağda kızartarak isteğe  göre yumurtaya banıp kızartarak yada kebapları bıçakla küçültüp yoğurtlayarak tüketebiliriz.
  • Afiyet olsun. 😊
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    7 ay Bebek Elmalı Pankek Tarifi
    Önceki
    7+ay Bebek Elmalı Pankek
    Avokadolu Enfes Mama 6  Tarifi
    Sonraki
    Avokadolu Enfes Mama 6+
    7 ay Bebek Elmalı Pankek Tarifi
    Önceki
    7+ay Bebek Elmalı Pankek
    Avokadolu Enfes Mama 6  Tarifi
    Sonraki
    Avokadolu Enfes Mama 6+

    Add Your Comment