Makarnalı Minik Köfteli Çorbam

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Makarnalı Minik Köfteli Çorbam

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Bir miktar kıyma
  • 1 küçük boy soğan ( rendesi)
  • 1 diş sarımsak (rendesi)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Bir miktar bulamak için, un
  • 1 adet orta boy soğan(ince doğranmış)
  • 1 adet tatlı sivri biber (ince ufak doğranmış)
  • 2 adet sarımsak (rendesi)
  • Bir miktar domates salçası ve biber salçası
  • Yarım çay bardağı resimde gördüğünüz makarna
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı Un
  • Kırmızı toz biber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 miktar zeytinyağı
  • (çorbamıza istenirse tavuk suyu veya kemik suyu kulana bilirsiniz)
  • Öncelik köftemizi yapalım (köfte miktarını isteğe bağlı azalta veya çoğalta bilirsiniz size kalmış)
  • Düz bir tepsiye az un koyun ve misket şeklinde köftelerimizi yapın una bulayın ve buzdolabına koyun. Diğer işlemleri yapana kadar beklesin.
  • Çorbamızı yapalım. Bir çorba tenceresine soğanı biberi sarımsağı koyun az tereyağı ve zeytin yağı koyun kavurun. Pembeleşince unu koyun.
  • Kokusu çıkana kadar kavurun üzerine salçaları kırmızı toz biberi koyun kavurun. Et suyu veya suyla da yapabilirsiniz.
  • Su koyun karıştırın yeteri kadar fazla koymayın çok sulu olmasın. kaynamaya başlayınca tuz ve makarnasını koyun karıştırın.
  • Makarna pişene kadar biz bu arada köftelerimizi bir tavaya az zeytinyağı koyun ve misket köfteleri kızartın makarna pisince kaynayan çorbamıza misket köfteleri aktarın karıştırın.
  • 5-10 dakika kaynayınca üzerine karabiber kırmızı pul biberi sumağı tuzu kekiği koyalım. Çorbamız ne katı nede sulu olmasın ve sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çocuklar İçin Tarhana Tarifi
    Önceki
    Çocuklar İçin Tarhana
    Tonbalıklı Köfte 12  Tarifi
    Sonraki
    Tonbalıklı Köfte 12+
    Çocuklar İçin Tarhana Tarifi
    Önceki
    Çocuklar İçin Tarhana
    Tonbalıklı Köfte 12  Tarifi
    Sonraki
    Tonbalıklı Köfte 12+

    Add Your Comment