Macar Çorbası ( Goulas Shop)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Macar Çorbası ( Goulas Shop)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg kemiksiz sığır kürek eti
  • 4 adet orta boy soğan
  • 4 adet patates
  • 4 adet domates 50 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı pul biber
  • 3 litre et suyu
  • Tuz, karabiber
  • Kürek etleri 2 cm küpler halinde doğranır. Derin bir tencereye tereyağı konur ve küp soğanlar güzelce kavrulur.
  • Etler eklenir, hızla bir kere karıştırılır. Suyunu salmaması için renk değiştirinceye kadar dokunulmaz.
  • Daha sonra karıştırılıp iyice kavrulur. Karabiber, pul biber, tuz eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • Etler yumuşamaya başlayıncaya kadar yavaş yavaş pişirilir.
  • Küp şeklinde doğranmış patatesler eklenir, et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir, doğranmış domatesler eklenir.
  • Bu esnada goulash garnish hazırlanır. Sarımsaklar dövülür.
  • Bütün malzemeler kasede iyice karıştırılarak macun kıvamına getirilir. Lezzet kontrolü yapılır, goulash garnish eklenir ve hemen ocaktan alınır.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kivili İrmikli Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Kivili İrmikli Muhallebi
    Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Nefis Çeşmi Nigar Çorbası
    Kivili İrmikli Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Kivili İrmikli Muhallebi
    Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

    Add Your Comment