Lokum Kıvamında Şeker Fasulye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lokum Kıvamında Şeker Fasulye

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı kuru fasulye
  • 125 gram tereyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • İsteğe göre kurutulmuş kırmızı biber
  • Tuz
  • Damak zevkinize göre baharat
  • Fasulyemizi bir gece önceden ıslıyoruz derin bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
  • Ertesi gün fasulyemizi bir taşım kaynatıyoruz bu işlem sonunda fasulyemiz şişmiş ve yumuşamış oluyor.
  • Daha sonra soğanı ve tereyağını tencereye alarak kısık ateşte kavuruyoruz.
  • Soğan kavrulduktan sonra salçamızı da ilave ederek birkaç dakika daha kavuruyoruz.
  • Ardından kaynattığımız fasulyemizi ekliyoruz 5 dakika daha kavuruyoruz ve suyunu ilave ediyoruz.
  • Su miktarı fasulyenin cinsine göre değişebilir suyu isteğe göre ayarlayın.
  • Ocağın altını kapatmadan önce biberlerimizi de tencereye alıyoruz.
  • 5 dakika daha pişirdikten sonra kapatıyoruz püf noktası kısık ateşte ağır ağır pişiriyoruz.
  • Yemeğe koyduğumuz su mutlaka kaynamış su olmalı ayrıca ben sıvı yağ kullanmadım tereyağıyla lokum gibi yumuşacık oluyor damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz Afiyet olsun..
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fırında Sebzeli Kremalı Mantar Tarifi
    Önceki
    Fırında Sebzeli Kremalı Mantar
    Bebekler İçin Kıymalı Tel Şehriye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Kıymalı Tel Şehriye Yemeği
    Fırında Sebzeli Kremalı Mantar Tarifi
    Önceki
    Fırında Sebzeli Kremalı Mantar
    Bebekler İçin Kıymalı Tel Şehriye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Kıymalı Tel Şehriye Yemeği

    Add Your Comment