2 su bardağı kuru fasulye250 gram kıyma2 adet büyük boy kuru soğan1 yemek kaşığı tereyağıYarım çay bardağı zeytinyağıYarım yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçasıYarım tatlı kaşığı kara biber yarım tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığıPul biber1 çay kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı tuz5 su bardağı kaynar su2 su bardağı kuru fasulyeyi kaynar suda bekletiyoruz içine karbonat ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, 1 buçuk 2 saat bekletiyoruz.
NOT ;karbonat pişirme süresini azaltıyor hem lezzet veriyor hemde gazını alıyor.Düdüklü tencerede kıymayı kavuruyoruz, soğanı ince ince doğruyoruz karıştırıyoruz sonra salçalar ve baharatları ve fasulyeyi iyice kavuruyoruz ve sıcak su ekleyip zeytinyağını gezdirip tekrar karıştırıyoruz ve düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN ❤❤(Visited 23 times, 1 visits today)