Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Lezzet Garantili)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Lezzet Garantili)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 büyük çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 küçük soğan
  • 1 küçük havuç
  • 1 küçük patates
  • 5 su bardağı su
  • 1/2 (yarım) et bulyon
  • Tuz
  • Dolu dolu 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tereyağında sotelenmiş kıtır ekmek
  • Kırmızı toz biberli tereyağ
  • İlk olarak mercimeği güzelce yıkıyoruz ve tencerenin içine döküyoruz patates, soğan ve havucu doğrayıcıdan (veya rendeleyebilirsiniz) geçiriyoruz ve direk tencereye alıyoruz.
  • Üzerine tuz ve et bulyonu ekliyoruz.
  • Suyumuzu da ilave edip tencereyi ocağa alıyoruz.
  • Malzemeler pişince blenderdan geçiriyoruz. Bir tavada tereyağın da unu kavuruyoruz ve altını yakıp ısıttığımız çorbanın içine tereyağını ekleyip 1dk. Kadar kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  • Üzerine ilk önce kıtır ekmekleri yapıyoruz.
  • Tereyağın da soteliyoruz ekmekleri ve tabağa alıyoruz. Gene aynı tava da tereyağını kızdırıp ocağı söndürüyoruz ve kırmızı toz biberi ekliyoruz.
  • Üzerine kıtır ekmekler ve tereyağını döküp servis ediyoruz. Eminim çok seveceksiniz. AFİYET OLSUN. NOT;
    Olur da kıvamı koyu olursa sıcak su ile kıvamı ayarlayabilirsiniz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabak Çorbası (7  Ay) Tarifi
    Önceki
    Kabak Çorbası (7+ Ay)
    Miniklere Avokadolu Sütlaç Tarifi
    Sonraki
    Miniklere Avokadolu Sütlaç
    Kabak Çorbası (7  Ay) Tarifi
    Önceki
    Kabak Çorbası (7+ Ay)
    Miniklere Avokadolu Sütlaç Tarifi
    Sonraki
    Miniklere Avokadolu Sütlaç

    Add Your Comment