Lokanta Usulü Ezogelin Çotbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lokanta Usulü Ezogelin Çotbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kaşık salça (1 kaşık domates 1 kaşık biber kullanıyorum)
  • Tuz
  • Sıcak su
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 kaşık tereyağ
  • 3 kaşık nane (Biz bol naneli seviyoruz. İsterseniz nane miktarını azaltabilirsiniz)
  • Bir kapta mercimek, bulgur ve pirinç iyice yıkanır ve süzülmeye bırakılır.
  • Soğan ve sarımsak küçük küpler halinde doğranır.
  • Zeytinyağında soğan ve sarımsak pembeleşene kadar kavurulur.
  • İçine salça eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
  • Mercimek, bulgur ve pirinç ilave edilip karıştırılır.
  • Sıcak su ve tuz eklenir.
  • Bundan sonra tel çırpıcı ile ara ara karıştırılarak pişirilir.
  • Başka küçük bir tavada tereyağ kızdırılıp içine nane eklenir.
  • Baharatlar ve naneli karışım çorbaya ilave edilir. Çorbamız servise hazır hale gelir.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Makarna Suyuyla Çorba Tarifi
    Önceki
    Makarna Suyuyla Çorba
    Tavuk Suyuna Sebzeli Çorba (Şifa Niyetine) Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Sebzeli Çorba (Şifa Niyetine)
    Makarna Suyuyla Çorba Tarifi
    Önceki
    Makarna Suyuyla Çorba
    Tavuk Suyuna Sebzeli Çorba (Şifa Niyetine) Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Sebzeli Çorba (Şifa Niyetine)

    Add Your Comment