Lokanta Usulü Altın Mercimek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lokanta Usulü Altın Mercimek

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • (1 küp tavuk bulyon)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı sıcak su(varsa tavuk suyu)
  • Tuz ,pul biber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal(püf noktası olan baharat bu)
  • Öncelikle tenceremize bir miktar sıvı yağ koyalım.
  • Yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar.
  • 3 yemek kaşığı unumuzu da katıp unun kokusu çıkana kadar kavuralım👍🏼👍🏼 dikkat edelim rengi çok değişmesin.📣
  • Kavrulan unumuzun içine iyice yıkanıp nişastasından arındırılmış mercimeğimizi ve bir adet soğanımızı doğrayıp katalım.
  • Çok az kavurup suyumuzu ekleyelim🍶 (çorbanız suyunu çekerse tekrar ekleme yapabilirsiniz kıvamını Kendinize göre ayarlayın)👍🏼😊😊
  • Tavuk suyunuz varsa daha da lezzetli olur Yoksa bulyon kullanabilirsiniz(Ben buz torbası poşetlerinde tavuk suyu dondurmuştum onları kullandım)
  • Kısık ateşte mercimeklerimiz eriyene kadar çorbamızı pişiriyoruz.
  • Eriyen mercimeklerimizi blendırdan geçirip tuzunu ekliyoruz.
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçalımızı da katıp çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz 👍🏼👍🏼😉 (kaynayan çorbanın üzerindeki köpükleri alın) misss gibi sıcacık çorbamız içmeye hazır.
    👍🏼 Afiyet Şifa olsun🍲🍲👍🏼👍🏼😉
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Anne Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Anne Usulü Mercimek Çorbası
    Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kaşarlı Domates Çorbası
    Anne Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Anne Usulü Mercimek Çorbası
    Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kaşarlı Domates Çorbası

    Add Your Comment