Limon Reçeli

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Limon Reçeli

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 kg limon
  • 3 kg şeker
  • 1 litre limon suyu
  • 2 adet iri limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1. AŞAMA.Limonların kabuklarını rendenin ince tarafıyla hafifçe kazıyıp portakal soyar gibi kabukları çıkaralım.
  • Kalan iç kısmın suyunu çıkaralım.
  • Limon kabuklarının içlerinde çok beyazlık varsa alalım yoksa kalsın. Kabukları ince ince doğrayıp kaynar suya atalım
  • 2. AŞAMA.10 dakika kadar haşlansınlar ocağı kapatıp süzelim soğuk suda yıkayalım leğene soğuk suya alıp 1 gece bekletelim.
  • Sabah limonların acılığı gitmişmi bakalım minicik ısıralım.
  • 3. AŞAMA.Gittiyse akşamdan limonların suyunu sıkmıştıkya onu eksiği varsa normal su ilavesiyle 1 litreye tamamlayıp kabuklarla beraber tencereye alalım.
  • Üzerine toz şeker döküp 6 yada 7 saat kadar sulanması için dinledirip ocağa alalım.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısıp 1 saat 15 dakika civarı pişirelim.
  • Köpüklenmeye başlayınca tereyağını ekleyin köpüklenme sona erecektir.
  • En son olarak kapatmaya 5 dakika kala limon tuzu ekleyin ocaktan alın sıcak sıcak kavanozlara doldurun ağzını sıkıca kapatın. İstediğiniz gölge bir yerde muhafaza edin.
  • (Visited 21 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sebzeli Buğday Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Buğday Çorbası
    Kesme Çorbası (Salçalı) Tarifi
    Sonraki
    Kesme Çorbası (Salçalı)
    Sebzeli Buğday Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Buğday Çorbası
    Kesme Çorbası (Salçalı) Tarifi
    Sonraki
    Kesme Çorbası (Salçalı)

    Add Your Comment