500 gram nohut250 gram kuşbaşı et1 adet büyük soğan1 yemek kaşığı salca3 yemek kaşığı sıvı yağTuz, pul biber1 tencereye etleri üstünü geçecek kadar su alıp haşlayalım. Etler haşlandıktan sonra tencereyi kenara alalım.Geniş bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Ardından yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip, pempeleşinyeceye dek kavuralım.1 yemek kaşığı salçayı ekleyip, kokusu çıkana dek kavuralım. Kenara aldığımız etleri suyuyla ekleyip, bir müddet daha kavuralım.Ardından nohudu (ben konserve kullandım) suyu ile ekleyip, tuz, pul biber ekleyip, ocağımızı orta dereceye alıp, 30 ila 35 dakika arası pişirelim kapağı kapatıp.(Visited 4 times, 1 visits today)
