Lezzetli Mi Lezzetli Ayran Aşı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lezzetli Mi Lezzetli Ayran Aşı Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı buğday (yarma, den)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ
  • Nane
  • Buğdayı yarı pişecek şekilde haşlayalım.
  • Haşladıktan sonra kalan suyunu süzüp 1. 5 litre kaynar su ekleyelim.
  • Derin bir kasede yoğurt yumurta sarısı ve unu büyük bir kasede karıştıralım.
  • Azar azar su ekleyerek kıvamını açalım topaklanma yapmamasına dikkat edelim.
  • Buğdaya eklediğimiz kaynar sudan iki kepçe yoğurt karışımına ekleyelim ve kısık ateşte karıştırarak yoğurt karışımını buğdaya ekleyelim.
  • Kaynayana kadar hiç durmadan karıştıralım.
  • Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu ekleyelim.
  • Bir cezveye tereyağ ve sıvı yağı koyalım.
  • Tereyağ eridikten sonra naneyi de ekleyip 2 dakika kavuralım ve çorbamıza ekleyelim bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağı kapata bilirsiniz.
  • Eğer su az gelirse kıvamına göre su ekleye bilirsiniz. afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Meyveli Muhallebi  6 Tarifi
    Önceki
    Meyveli Muhallebi +6
    Teremyağlı Soğan Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Soğan Çorbası
    Meyveli Muhallebi  6 Tarifi
    Önceki
    Meyveli Muhallebi +6
    Teremyağlı Soğan Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Soğan Çorbası

    Add Your Comment