Lezzeti Şahane Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lezzeti Şahane Mercimek Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 büyük soğan
  • 1 limonun yarısı (pişirmede kullanılacak)
  • 1. 5 litre kadar su
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, nane (isteğe göre)
  • İlk olarak soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.
  • Tencereye biraz sıvı yağ koyup soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Pembeleşen soğanlarımıza 2 yemek kaşığı unu ilave ediyoruz.
    (Fakat burada önemli bir husus unu kavururken ocağın altını kısıyoruz ki birden yanmasın)
  • Unu ilave ettikten sonra rendelediğimiz havucu ve yıkadığımız mercimekleri ilave ediyoruz.
  • Bu şekilde 5, 10 dakika kavuruyoruz.
  • Üzerine 1. 5 litre kadar su ilave ediyoruz ve 1 limonun yarısını iyice yıkayıp küçük 3 parçaya ayırıyoruz kabuğuyla birlikte çorbaya atıyoruz.
  • Yarım saat kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  • Mercimekler ve havuç piştiği zaman içerisinden limonları alıp çorbamızı robottan geçiriyoruz.
  • Ayrı bir küçük tavaya; sıvı yağ, pul biber, nane, karabiber baharatlarımızı kavuruyoruz pişen çorbamıza tuzla beraber ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
    Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Kereviz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kereviz Çorbası
    Teremyağlı Kemik Sulu Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Kemik Sulu Şehriyeli Yoğurt Çorbası
    Bebeklere Kereviz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Kereviz Çorbası
    Teremyağlı Kemik Sulu Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Kemik Sulu Şehriyeli Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment