1 adet tavuk göğsü1 yemek kaşığı tepeleme un4 yemek kaşığı sıvı yağ1 limon6 su bardağı su1 avuç dolusu tel şehriye2 yemek kaşığı sıvı yağPul biberNaneToz kırmızı biberÖncelikle tavuk göğüsünü çok küçük doğruyoruz. İsteğe bağlı haşlanıp didiklenebilir. Benim 9 aylık bir bebeğim olduğu için çok küçük doğradım.Diğer tarafta yağı tencereye koyup unu 2-3 dk kavurun. Tavukları koyup bir çevirdikten sonra suyunu ekleyin. Kaynayana kadar ara ara karıştırın.Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ve limon suyunu ekleyip şehriyeler haşlanıncaya kadar ara ara karıştırın.İsteğe bağlı limon suyunun içine bir yumurta sarısı koyup terbiye yapabilirsiniz. Oğlumun yumurta alerjisi olduğu için ben koymadım.Şehriyeler haşlandıktan sonra çorbanın altını kapatıp kaseye koyduktan sonra yağda baharatları yakıp üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.(Visited 10 times, 1 visits today)
