Leziz Havuç Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Leziz Havuç Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 rendelenmiş havuç
  • 1 tablet et suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • Toplamında 6 su bardağı kadar sıcak su
  • Tuz
  • İsteğe göre baharat (ben 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, köri ve nane kullandım)
  • Sıvıyağını çorbayı pişireceğimiz tenceremize aktaralım.
  • İnce kıydığımız sarımsakları ilave edelim ve az biraz kavuralım.
  • Ardından rendelenmiş havuçları sarımsakların üzerine ilave edelim ve 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
  • Havuçların üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edelim ve havuçlar iyice yumuşayana kadar kaynatalım.
  • İyice yumuşamış havuçların üzerine 4 su bardağı kaynar su ve 1 tablet et suyu ilave edelim ve tekrar kaynamasını bekleyelim.
  • Bu arada bir su bardağı suyu 1 tepeleme yemek kaşığı un ile un sütün içinde eriyene kadar iyice açalım.
  • Bu açtığımız harcın üzerine bir kepçe kaynayan çorbadan ilave edelim ve hızlıca çırpalım.
  • Ardından sütlü terbiyemizj yavaş yavaş kaynayan çorbamızın üzerine ilave ederek bir taraftan da hızlıca karıştıralım.
  • Tuzunu ve baharatlarını ilave edelim.
  • Bu şekilde çorbamızı bir 10 dakika kadar daha kısık ateşe kaynatıp altını kısalım.
  • Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Emirdağ Usulü Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Emirdağ Usulü Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası
    Çocuklarımıza Atıştırmalık Sağlıklı Mini Kekler Tarifi
    Sonraki
    Çocuklarımıza Atıştırmalık Sağlıklı Mini Kekler
    Emirdağ Usulü Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Emirdağ Usulü Yoğurtlu Yaş Tarhana Çorbası
    Çocuklarımıza Atıştırmalık Sağlıklı Mini Kekler Tarifi
    Sonraki
    Çocuklarımıza Atıştırmalık Sağlıklı Mini Kekler

    Add Your Comment