Leziz Et Suyu Çorba

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 yemek kaşığı tereyağı

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı et suyu (buzluktan 6-7 küp)

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Yağları tencereye alıp unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Suyunu ilave edip (kontrollü ekleyin) çarpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Benim buzluğumda et suyu olduğu için onunla yaptım ama et suyu tablet kullananlar onunla da yapabilirler.

Baharat ve tuzu ekleyip eğer kıvam koyu ise su ekleyip tekrar kaynatarak kıvam ayarı yapabilirsiniz.
Çok lezzetli, bir o kadarda pratik bir çorba. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

(Visited 8 times, 1 visits today)