Lebeni Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lebeni Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg yoğurt (5-6 su bardağı)
  • 2 su bardağı haşlanmış buğday ( siyez buğdayı kullandım)
  • 1. 5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • 250 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • Tuz karabiber
  • Naneli yağ
  • Öncelikle köftelik malzemeler karıştırılır.
  • Un serpilmiş tepsiye dizilir. Üzerine de un serpilerek her tarafı unlanmaya çalışılır.
  • Az yağda alt üst çevrilerek biraz pişirilir.
  • Öte yandan yoğurda yumurta kırılır ve çırpılır.
  • Tuz eklenir. Haşlanmış buğday ve nohut katılır.
  • Et suyu ilave edilir ve ocağa alınır.
  • Kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
  • Kaynayınca köfteler eklenir ve tekrar kaynaması beklenir.
  • Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar daha kaynatılır.
  • Üzerine naneli yağ gezdirilerek servis yapılır.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ekşili Köfte Çorbası
    Terbiyeli Havuç Çorbası ( Mükemmel Lezzet  ) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Havuç Çorbası ( Mükemmel Lezzet )
    Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ekşili Köfte Çorbası
    Terbiyeli Havuç Çorbası ( Mükemmel Lezzet  ) Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Havuç Çorbası ( Mükemmel Lezzet )

    Add Your Comment