Lapa (Gaziantep Usulü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Lapa (Gaziantep Usulü)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 çay bardağı simit (köftelik bulgur)
  • 1 çay bardağı yağ
  • 2 soğan
  • 7 bardak sıcak su
  • Yağ
  • 1. 5 yemek kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
  • Mercimek ve suyu koyup altını açalım. Biraz pişirip simiti koyalım. Tuzu atalım. Ara ara tahta kaşıkla karıştıralım.
  • Kısık ateşte suyu iyice çekip dibi tutmaya başlayana kadar pişirip sonra altını kapatalım. Lapamızı borcama koyalım.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pişirelim. Pişince pul biber koyup altını kapatalım.
  • Önce soğanı sonra pul biberli yağ kısmını lapanın üstüne yayalım.
  • Kaşıkla içine geçirmek için kaşık ile şekil yapalım. Afiyet olsun. (Ben yemeğe çok kişi gelecek diye bu ölçünün iki katını yaptım hanımlar şimdiden ellerinize sağlık.
  • (Visited 21 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Salçalı Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Salçalı Yayla Çorbası
    Tıkliye Çorbası (Urfa Bireciğe Ait) Tarifi
    Sonraki
    Tıkliye Çorbası (Urfa Bireciğe Ait)
    Salçalı Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Salçalı Yayla Çorbası
    Tıkliye Çorbası (Urfa Bireciğe Ait) Tarifi
    Sonraki
    Tıkliye Çorbası (Urfa Bireciğe Ait)

    Add Your Comment