Dolma-Sarma TarifleriSebze YemekleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Lahana Kapama

Lahana Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 adet kapya biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 tane domates
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 7- 8 yaprak lahana

Lahana Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahana yapraklarını 2- 3 dakika sıcak suda haşlayalım.
  2. Bir kenarda beklesin.
  3. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayalım.
  4. Kuru soğanı biberleri domatesleri de küçük küçük doğrayalım.
  5. Ardından pirinç ve bulguru yıkayıp doğradınız sebzelerin içine karıştırıp dolma harcı gibi çiğden hepsinin harmanlayıp salça ve baharat yağ karıştırıp orta boy bir tencerede lahanaları alt tabana yayalım.
  6. Hazır aldığımız harcı lahanaların üzerine döküp üstünü de lahanayla kapatıp üzerine sıcak kaynar su döküp 40 dakika kontrolü bir şekilde pişirelim iyice lahanalar yumuşayınca yemek pişmiştir.

Lahana Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lahana Kapama
Lahana Kapama
Lahana Kapama
Lahana Kapama
Lahana Kapama

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu