Labne Peynir (6+ay)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Labne Peynir (6+ay)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2. 5 su bardağı süt
  • Yarım dilim süzme peynir (4 küp olan süzme peynirin 1 küpünün yarısı)
  • Eğer çiğ süt kullanacaksak güzelce kaynatalım.
  • Ilımaya bırakalım ama market sütü kullanacaksak ılıtmamız yeterli.
  • Sütümüzün sıcaklığı 50°olsun yani serçe parmağımız 7 ye kadar dayanacak kasede peyniri güzelce ezelim.
  • Ilıyan sütten 3 kaşık döküp cıvıtalım.
  • Sonra sütü ve ezdiğimiz peyniri kavanoza koyup ağzını kapatalım.
  • Güzelce saralım.
  • 5-6 saat mayalayalım (yoğurt yapar gibi tek fark süzme peynir koyuyoruz)
  • 5 saatin sonunda yoğurt gibi sert değil biraz sulu oluyor (eğer çok suluysa 1 saat daha bekletebilirsiniz)sonra buzdolabında 10 saat bekletelim.
  • Sonra süzgeçten geçirip üstüne ağırlık koyup süzüyorum süzme işlemi 1 1. 5 saati buluyor ağzı kapaklı vakumlu kavanozda 1 hafta kalıyor afiyet olsun 🙂
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ton Balık Köftesi Tarifi
    Önceki
    Ton Balık Köftesi
    6 Aylık Bebekler İçin İrmikli Brokoli Çorbası Tarifi
    Sonraki
    6 Aylık Bebekler İçin İrmikli Brokoli Çorbası
    Ton Balık Köftesi Tarifi
    Önceki
    Ton Balık Köftesi
    6 Aylık Bebekler İçin İrmikli Brokoli Çorbası Tarifi
    Sonraki
    6 Aylık Bebekler İçin İrmikli Brokoli Çorbası

    Add Your Comment