Yarım kilo Kuzu Göbeği Mantarı2 yemek kaşığı tereyağı2 adet yumurta2 çay kaşığı tuzKuzu Göbeği 4’e bölünür.Biraz suda beklenir. Bir kaç defa suyu değiştirilir.Teflon tava veya tencereye göbekler koyulur. Tuz atılır. Kapağı kapatılır.Yüksek ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.Tereyağı koyulur.Biraz karıştırdıktan sonra yumurtalar kırılır.Üzerine biraz tuz ve acı biber de atılabilir.(Visited 21 times, 1 visits today)