Kuzu Eti Haşlaması + 8

Tarifimize başlayalım

1 parça kemikli kuzu eti

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

2 diş sarımsak

Bir parça kemikli kuzu etini tencere ye alıyoruz.

Havuç ,patates, soğan ve sarımsak parçalara bölerek tencereye koyuyoruz.

Üzerine su ilave ediyoruz çok kaynayacağı için bol su koymak gerekiyor. 1-2 saate yakın haşlıyorum düdüklüde tercih edebilirsiniz.

Et kemikden ayrılırsa çatal hemen ete batıyorsa başka bir kaseye alınıp yağlarını atıyorum etlerini didikliyoruz.

Patates ,havuç, soğan ve sarımsağı çatal veya patates ezici ile eziyoruz.

Ardından didiklediğimiz etleri ilave ediyoruz tam buğday ekmeği ufalıyorum içine.

(Visited 34 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)