Kütür Kütür Tam Ölçü Karışık Turşu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kütür Kütür Tam Ölçü Karışık Turşu

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük boy lahana
  • 5 kilo acur
  • 1 kilo süs biberi
  • 2 kilo havuç
  • 5 kilo kornişon
  • 2 deste maydanoz
  • 1 kase nohut
  • 1 kase sarımsak
  • 2 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 küçük çay bardağı salamura tuzu
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 avuç sarmısak
  • 2, 5 litre su
  • Sebze malzemelerini istediğimiz şekilde doğrayalım ben lahanayı çok ufak olmayacak şekilde doğradım.
  • Kornişonların uç kısımlarını kestim süs biberini sap kısmını kopardım sarımsakları ikiye böldüm hıyarı ve havuçları da yarım parmak büyüklüğünde kestim.
  • Temiz kavanozlara yıkadığımız nohutu bir tutam maydanozu sarımsağı katalım üzerine sebze malzemelerini karıştırarak üstüne kadar dolduralım.
  • Üzerine üzerine bir tutam maydanoz ekleyelim.
  • Geçelim turşu suyuna 5 litrelik kavanoz için 2 su bardağı sirke bir çay bardağı tuz bir yemek kaşığı limon tuzunu ekleyip 2, 5 litrelik suyu da ilave edip tuzlar eriyene kadar karıştırıp kavanozların üzerine kadar doldurup sıkı bir şekilde kapaklarını kapatıp serin bir yere alalım bir ay sonra kullanabilirsiniz Not:Lütfen kullandığınız sirke ve salamura tuzunuzun kaliteli olmasına dikkat o kadar emek veriyoruz bozulmasını istemeyiz ve sebzelerinizi sert olanı seçin bozuk olmamasına dikkat edelim
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tarhana Çorbası (Mis Gibi) Tarifi
    Önceki
    Tarhana Çorbası (Mis Gibi)
    Az Malzemeli Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Az Malzemeli Kolay Yoğurt Çorbası
    Tarhana Çorbası (Mis Gibi) Tarifi
    Önceki
    Tarhana Çorbası (Mis Gibi)
    Az Malzemeli Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Az Malzemeli Kolay Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment