Kuşbaşılı Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuşbaşılı Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 300 gram kuşbaşı
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuşbaşı düdüklü tencerede konur .Üstü batasıya su konur ve 15 dk haşlanır ( dana eti geç piştiği için önceden haşlıyorum)
  • Et haşlanırken bir tencereye mercimekler konur .Üstü batasıya su konur ve haşlanır ki kara suyunu bıraksın.
  • Et haşlandıktan sonra süzülür .Et suyu ayrı kaba konur mercimekler de 10 dk haşlanır ve süzülür.
  • Tencerede iki yemek kaşığı tereyağ yemeklik doğranmış soğanla beraber kavrulur.
  • Sonra kuşbaşı etler de konur .Beraber kavrulur .
  • Sırasıyla salça konur ve mercimekler eklenir .
  • Tuz ve karabiber de eklenip hepsi karıştırıldıktan sonra üstü batasıya et suyu konur .Eğer et suyunuz yetmezse sıcak su eklenebilir.Kaynamaya bırakılır.
  • Yaklaşık 25 dk kaynadıktan sonra bir çay bardağı erişte eklenir ve 10 dk daha kaynatılır. Yemeğimiz hazırdır .Afiyet olsun.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişlere Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Ara Öğün
    İştahsız Bebeklere Şehriyeli Sebzeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    İştahsız Bebeklere Şehriyeli Sebzeli Çorba
    Bebişlere Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Ara Öğün
    İştahsız Bebeklere Şehriyeli Sebzeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    İştahsız Bebeklere Şehriyeli Sebzeli Çorba

    Add Your Comment