Kurutmalıktan Sulu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kurutmalıktan Sulu Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase kurutmalık
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı un
  • Sumak ekşisi
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Ve su
  • Öncelikle bulgurumuzu ıslatıyoruz.
  • Kurutmalıklarımızı kaynar suda bekletiyoruz.
  • Sumakları ekşi suyunu salması için sıcak suda bekletiyoruz.
  • Köfteleri yuvarlamakla başlıyoruz.
  • Daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Salçayı ve kurutmalıkları ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
  • Sonra suyunu göz kararı ekliyoruz (çok sulu olmayacak)
  • Kaynamaya başlayınca köfteleri ve nohutları ilave ediyoruz.
  • Suda beklettiğimiz sumakların ve tuzunu ekliyoruz.
  • Köfteler pişene kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  • Köfteler piştikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeğinizin Bayılacağı Bir Meyve Püresi  6 Tarifi
    Önceki
    Bebeğinizin Bayılacağı Bir Meyve Püresi +6
    Bebeğimizin İhtiyacı Olan Herşey Burada Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimizin İhtiyacı Olan Herşey Burada
    Bebeğinizin Bayılacağı Bir Meyve Püresi  6 Tarifi
    Önceki
    Bebeğinizin Bayılacağı Bir Meyve Püresi +6
    Bebeğimizin İhtiyacı Olan Herşey Burada Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimizin İhtiyacı Olan Herşey Burada

    Add Your Comment