3 -4 yemek kaşığı zeytinyağı2 orta boy kuru soğan3 dış sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1, 5 yemek kaşığı biber salçası2 su bardağı pilavlık yada kırık pirinç2 çay kaşığı pul biber2 çay kaşığı nane3 çay kaşığı sumak1 çay kaşığı isot1 çay kaşığı karabiber4 5 adet limon tuzuİsteğe göre ( ben 1 yemek kaşığı ) nar ekşisi10 adet kuru patlıcan10 adet kuru biberBir miktar kalan iç için asma yaprağıKaynamış yada kaynamaya yakın su1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası2 tatlı kaşığı sumakYarım limon suyuTuzNar ekşisi( isteğe damak zevkine göre ölçüde )(Visited 5 times, 1 visits today)