Kuru Patlıcan Kabak Kapya Biber Dolması

Tarifimize başlayalım

14 tane kuru patlıcan

10 tane kuru kabak

10 tane kuru kapya biber (Hepsinin toplamı bir bağ ip kadar oluyor)

3 su bardağı pirinç

3 orta boy kuru soğan

6/7 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı kekik

Limon tozu (İstenilen miktarda)

Kimyon 1 çay kaşığı

Tuz ( 1. 5 tatlı kaşığı)

2 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı biber salçası

1 miktar sıvıyağ

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)