1 çay bardağı tam buğday unu1,5 çay bardağı pirinç unu1 yemek kaşığı bebek irmiğiYarım çay bardağından 1 parmak az doğal zeytinyağı1 adet yumurta (1 yaş altı sadece sarısı)5 adet hurma10 adet sarı kuru üzüm1 adet ceviz içi1 yemek kaşığı ev yoğurdu1 parmak muzÖncelikle hurmaları ve kuru üzümleri sıcak suya koyalım ve 10 dakika kadar bekletelim.Bu sırada unları, yumurtayı, irmiği, zeytin yağını ve yoğurdu derin bir kap içerisinde elimizle güzelce karıştıralım.Sıcak suda beklettiğimiz hurmanın kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak rondoya alalım.Üzerine kuru üzümleri, cevizi ve muzu ekleyerek hepsini rondodan geçirelim ve hamura katarak yoğuralım.Kıvam alan hamurdan cevizden küçük parçalar kopararak elimizle yassıltalım ve üzerine çatalla bastıralım.Bisküvileri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve 170 derecede 15 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.(Visited 7 times, 1 visits today)
