2 yumurta sarısı1 çay bardağı anne sütüYarim çay bardağı zeytinyağı4 tane gun kurusu kayısı8 tane elma kurusu(Doğranmış hali 1, 5 yemek kaşığı)10 tane dut kurusuYarim çay kaşığı karbonatYarim çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı keçiboynuzu unu1 yemek kaşığı çekilmiş cevizKıvama gelene kadar tam buğday unuYumurta sarıları ve sıvı malzemeler güzelce çırpılır.Kuru meyveler küçük küçük doğranır.Doğranan kuru meyveler keçiboynuzu unu ve tarçın ile güzelce karışıtırılır. Bu işlemi meyveler kekin içinde homojen dağılsın diye. Meyveler ve diğer malzemeler yumurtalı karışımla birleştirilir.Yağlı kağıt yerleştirilmiş kalıpta yarım saat kadar piser. 180 derece.(Visited 4 times, 1 visits today)
