Kuru Fasülye (Yeni deneyenlere)

2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı kuru fasulye

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 diş sarımsak

1 adet orta boy soğan

Tuz

1 yemek kaşığı biber salçası (arzuya göre domates salçası da koyabilirsiniz)

8 su bardağı kaynamış su

Öncelikle 2 su bardağı kurufasulyeyi bir kapta sıcak su ile yarım saat ıslatıyoruz. Islanmış olan kuru fasulyeleri süzgeçten geçiriyoruz.

Tenceremizi ocağa koyup 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile ince doğranmış soğanı kavuruyoruz.

Üzerine ezdiğimiz yada doğradığınız sarımsağı salçayı ve tuzumuzu ilave ediyoruz.

Kavurduğumuz malzemelerin üzerine sürdüğümüz kuru fasulyeyi ekleyip bi kere karıştırıyoruz üzerine 8 su bardağı kaynamış suyu koyuyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. AFİYET OLSUNN. .
Eğer soğanları ince doğrayamıyorsanız rendeleyebilirsiniz :)*

(Visited 2 times, 1 visits today)