6 avuç kuru fasülye (haşlanmıştı)1 adet kuru soğan1 diş sarımsak1 su bardağı galeta unu1 yumurtaYarım demet maydanozKimyon, Karabiber, pulbiber, tuzKızartmak için sıvı yağFasülyeleri ister elinizle ezin veya soğan ve maydanozla birlikte robottan geçirin.Diğer malzemelerle karıştırıp yoğurun. Kıvamı cıvık olmamalı. Galeta unun miktarı harcın toparlanması için önemli. Harç cıvık olursa köfteler kızarırken dağılır. Onun için galeta ununu kendiniz ayarlayın. Ben yaklaşık 1 su bardağı kullandım.Köfteleri şekillendirip kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.(Visited 5 times, 1 visits today)
