2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye2 yemek kaşığı salça1 büyük soğan4-5 yemek kaşığı sıvıyağYaklaşık 5 su bardağı suDilediginiz kadar kuş başı etPulbiber ,karabiber ,kimyon, kekik, nane, tuzBen fasulyeleri düdüklü tencerede yaklaşık 40 dk haşlıyorum ,aynı zamanda kuşbaşı etleri de küçük bir tencerede altı en kısıkta kendi suyunu salıp çekene kadar haşlıyorum yumuşacık oluyor et.Daha sonra bir tencereye soğanları kuş başı doğrayıp sıvıyağda pembeleştiriyoruz.Üzerine baharat ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.Harmanlanan salçalı karışıma etleri ve fasulyeleri ekleyip hepsini biraz karıştırıyoruz.Ardından suyunu ekleyip yaklaşık 10 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Enfes fasulyeler hazır😊(Visited 3 times, 1 visits today)
