Kuru Fasulye (Beklenmedik Misafire Geceden Islatmadan)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuru Fasulye (Beklenmedik Misafire Geceden Islatmadan)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 250 gr kuşbaşı kırmızı et
  • Tuz, pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon(sindirimi rahatlatması için)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Varsa kapya ya da yeşil biber
  • Kuru fasulyeyi yıka 3 parmak geçecek kadar su ekle 20 dakikaya yakın haşla o esnada düdüklüye kırmızı eti ve sadece ikiye böldüğün soğanı koyalım ve susuz kendi suyunda biraz kavuralım.
  • 3 su bardağı su kaynar su ekle ve düdüklüde bir 20 dakika haşla, fasulyeyi de o esnada bir 20 dakika haşlandıktan sonra fasulyenin suyunu süz sıcak sudan geçir(simdirimi çok bozmaması için kaynatıp suyunu süzüyoruz)
  • Süzdüğün fasulyeyi ete ekle ve düdüklüde yaklaşık 8 bardak su olsun, tuz, baharat salçaları ve yağ ekle iyice karıştır, düdüklüyü kapat mandal havada olsun kaynama başlayınca mandalı indir yaklaşık kırk dakikaya yakın orta ateşte yemek pişsin.
  • Yemeği söndür tencere kapağını bırakınca aç ve yemeğini bir beş dakika kapağı açık haşla ve yemek istediğin kıvamı alınca hazırdır. Afiyet olsun.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimek Köftesi (Matıkalı Köfte ) Tarifi
    Önceki
    Mercimek Köftesi (Matıkalı Köfte )
    Ihlamurlu Kahvaltı Tarifi
    Sonraki
    Ihlamurlu Kahvaltı
    Mercimek Köftesi (Matıkalı Köfte ) Tarifi
    Önceki
    Mercimek Köftesi (Matıkalı Köfte )
    Ihlamurlu Kahvaltı Tarifi
    Sonraki
    Ihlamurlu Kahvaltı

    Add Your Comment